引言：

区域酒企虽然“势单力薄”，但也有巨大的灵活性优势，在整体的经营模式上，更容易做到革新和创新。不管是在宴席市场的争夺，还是整个酒业的竞争，数字化是摆在区域酒企面前的一条捷径。

一、宴席是区域酒企在市场狭路最有效的突破口

随着名酒的不断复苏和全国化扩张，名酒品牌的知名度和高度的消费者认知壁垒，导致区域性品牌在渠道拓展上履步维艰。面对日益严峻的竞争环境，区域酒企不得已开始思考生存发展之道，寻找破局的办法。

对于区域性酒企来说，想要突破销量困局，快速建立与消费者沟通路径，最有效的突破方向就是宴席。

宴席市场是一种聚饮消费的场景，单次用酒规模大，参与人数多，容易形成口碑宣传，对品牌有很好的传播效果。

而区域酒企运作大本营市场一个很重要的优势就是地缘优势。一般区域酒企在当地都运作了很多年，虽然销售规模有限，但当地消费者对品牌还是有认知度。特别是在熟人网络发达的中国社会，很多时候区域酒企在本地市场更吃香。

如果区域酒企能把这种地区认知度在宴席场景进行升级转化为销售，那么就能在名酒大单品的夹击下实现有效突围，树立市场竞争优势，守护住自己的市场大本营，找到一条持续发展之路。

二、数字化赋能区域酒企智夺宴席市场

白酒企业尤其是区域酒企，想要在宴席市场切上一块大蛋糕并不容易，所以在运作过程中必须要做好充分的准备。

首先，区域酒企因为品牌高度还不能与一二线名酒抗衡，所以不一定要盲目追求高端宴席市场，而要根据品牌自身在消费者心中的调性和档次，准确定位要切割的宴席细分市场，大众宴席就是一个很好的方向。

其次，对区域酒企来说，需要聚焦一到两款在主流大众宴席档次的核心产品，在产品设计思路上，与渠道产品重叠，包装、口感局部创新，让消费者能够眼前一亮。

然后就是重点之重的营销策略，运用前瞻性的营销数字化思维对营销模式进行创新，用数字化技术驱动智能营销，提高渠道整体效率，达到事半功倍的效果。

在宴席市场，拦截终端门店对销售的达成往往十分重要，因为终端门店一般能掌握到许多宴席需求信息。所以品牌商可以通过给终端门店发放推荐奖励，并按照月度、季度、批次等设置额外奖励，用利益驱动提高终端门店的推荐积极性，利用起终端体量庞大的自有资源，引导门店老板分享与宴会用酒、优惠活动等相关的内容，调动门店老板成为品牌商的“代言人”。

终端店老板通过分享内容吸引消费者下单，将有宴会用酒需求的宴席举办者导流至品牌商微信官方公众号，引导消费者在公众号上提交宴会需求订单。品牌商接收到需求订单后能够指派业务员，并利用一物一码的“一码多扫”功能，根据不同的宴席细分场景，在产品的盖内码植入对应的多重有新意的促销形式，设置上对应的活动规则和奖品，并将订单产品配送到指定地点。

在宴席餐桌上，按照中国8-10人一桌的规格，品牌商在每一瓶酒瓶盖内都赋上一个码，一个码支持8-10人扫，在规定数量内每个人扫码都能获得奖励。消费者扫码的奖励能够设置成不同等级且是随机抽奖状态，这样可以满足消费者的期待和比较心理，引发从众效应，最大化提高扫码率和参与度。

切身的扫码动作，真实的扫码奖品，能够让消费者看到产品、产生互动、记住场景、产生复购，不仅能提高消费者体验，得到良好的市场反响，还能挖掘更多潜在的消费客户。并且品牌商长期坚持开启扫码营销活动，可以固定形式，持续传播，实现长期的品牌推广与消费培育，最终在当地宴席市场制造影响力。

通过终端门店和消费者的扫码，品牌商不仅能够实现营销费用的1对1在线发放，实现精准滴灌，品效合一，还能掌握到真实的扫码数据，建立用户数据库，了解市场真实的动销情况，用数据来驱动市场运营，打造出与消费者更加匹配的营销策略，加强自身的市场声势，提高市场的影响力和竞争力。

过去很多酒企在指定宴席消费者购买政策时，受跟风模仿的思想作祟，千篇一律、大同小异的促销让利形式层出不穷，这往往会造成消费者的购买疲劳，从而让消费者不想买账。

三、写在最后

在真正的生死存亡之际，数字化犹如救命稻草一般，给予了区域酒企生的希望。数字化对区域酒企而言，并不能让你立马就起死回生，而是在危难之际不断给你补充血液，并帮助你剔除身体内的杂质，完成升级进化，实现脱胎换骨。

关于米多

米多成立于2014年，主营大数据引擎系统，拥有三大核心产品“一物一码、社交云店、CDP”，致力于以EBC为核心，以产业路由器为载体，以BC一体化为切入点，构建基于”立体连接、数据共通、流量共享、全景共鸣、全域赋能、全链共赢“的在线化产业服务平台。为产业链相关企业提供包含商品、技术、营销、数据、物流等一站式综合服务解决方案，推动产业链各环节经营者尤其是大消费领域品牌商的营销数字化转型。

目前米多已经和“可口可乐、劲酒、茅台、维达、洁柔、雪花、嘉士伯、立白、卡姿兰、百雀羚”等30000+家知名品牌商达成合作，帮助【持续增长】首选的营销数字化整体解决方案提供商。

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